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寝屋川の美味しいパン屋さん。フランスで修行したシェフがちょっぴり贅沢な美味しいパンをお届けします!
ハード系

バゲット・パリッシュ

フランスパン

当店の人気商品の一品です。

北海道産小麦粉に「天然酵母レーズン種」を使用して前々日から酵母種を熟成させて
翌日にこねあがった生地をさらに長時間熟成させて旨みを引き出します。

風味豊かでしっとりもちもちした食感は最高の味わいです。

内層はみずみずしさいっぱいで大小の気泡が熟成の証です。

 

これぞ職人の技!を是非ご賞味ください。
 

 

 

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